יש משהו בריחות ובצבעים של מאות התבלינים וערימות  ועלי הקארי הטריים בחנויות ההודיות  שישר גורם לי לרצות לרוץ הביתה ולהכין ארוחה הודית משוגעת!

​

בסדנת בישול הודי זה בדיוק מה שנעשה,

 נלמד להכיר את התבלינים המיוחדים ואת טכניקות הבישול הכל כך צנועות אבל מרגשות של המטבח הזה

​

בתפריט הסדנה-

​

צ'אי מאסלה מפוצץ תבלינים

​

דאל עדשים כתומות סמיך ומפנק

​

טופו ברוטב טיקה מסאלה

​

פאקורה בצל מטוגנות

​

סמוסות במילוי תפו"א, עלי קארי טריים ותבלינים  

​

גרליק נאן על גחלים

​

צ'אטנים ומטבלים חריפים

​

אורך הסדנה 3 שעות

מחיר למשתתף 400 ש"ח

 

​

​

​