טוב תקשיבו אין גלידות כאלה,וזה כל כך קל שאין מצב שאתם לא מכינים בבית, אז מה צריך?

​

חומרים לגלידה ל6 אנשים-

פחית קרם קוקוס 19% שומן

שתי כפות סוכר

שתי חבילות שוקולד מריר חתוכות לקוביות

חצי כוס חמאת בוטנים איכותית

​

ואיך מכינים?

​

בסיר מחממים פחית קרם קוקוס 19% שומן עם שתי כפות סוכר, כשמתחיל לרתוח מכבים את האש ושופכים לתוך קערה חדשה כשבתוכה שתי חבילות שוקולד מריר מפורק לקוביות ומחכים חצי דקה ומתחילים לערבב עד שמתקבל גנאש שוקולד נוזלי, לתוך התערובת מוסיפים  חמאת בוטנים תוך כדי טריפה עד שהכל מתאחד ומתקבלת בלילה סמיכה, אליה מוסיפים חצי כוס בוטנים טבעיים קצוצים ומערבבים שוב, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא לפחות ל5 שעות

 

 יש להוציא את הגלידה מהמקפיא כחצי שעה לפני  ההגשה