אחרי תקופה ארוכה שבה עשיתי אינספור נסיונות, טעימות ומלא טעויות, סופסוף אני יכול להגיד שטופו הוא אחד מחומרי הגלם האהובים עלי והוא הכוכב העולה אצלי במטבח ואני בטוח שגם אצל חלקכם אם לא רובכם

​

מזמין אתכם להצטרף אלי ל3 שעות שבהן נלמד להכין יחד את מנות הטופו הכי טובות שלי שכולם רוצים לדעת להכין בבית!

 

מה בתפריט?

 

לביבות טופו ובצל פאקורה הודיות עם מטבל צ'אטני מנגו ויוגורט קשיו 

​

 פיש טאקוס עם נתחי טופו בטמפורה וסלסת אננס קיצית  

​

שיפודי טופו אינדונזים ברוטב סאטה- חמאת בוטנים, שום, צ'ילי וחלב קוקוס 

​

סלט "ביצים" מטופו עם מיונז, חרדל, בצל מטוגן ופלפלחם קלויים על פוקצ'ה חמה

​

 סלט קיסר מושחת עם עגבניות שרי, בצל סגול, קרוטוני טופו פריכים ודביקים ברוטב מדהים 

​

​

אורך הסדנה 3 שעות

​

מחיר למשתתף 400 ש"ח

 

​