17958205399574147.jpg

 15.7 סדנת בישול הודי
10:00-13:00

 יש משהו בריחות ובצבעים של מאות התבלינים וערימות  ועלי הקארי הטריים בחנויות ההודיות  שישר גורם לי לרצות לרוץ הביתה ולהכין ארוחה הודית משוגעת!

בסדנת בישול הודי זה בדיוק מה שנעשה,

 נלמד להכיר את התבלינים המיוחדים ואת טכניקות הבישול הכל כך צנועות אבל מרגשות של המטבח הזה

הארוחה שנבשל תכלול:

דאל עדשים כתומות סמיך ומפנק

טופו ברוטב טיקה מסאלה

פאקורה בצל מטוגנות

סמוסות במילוי תפו"א, עלי קארי טריים ותבלינים  

גרליק נאן בטאבון

צ'אטני תמרינדי וצ'ילי קשמירי

צ'אטני נענע חריף

אורך הסדנה 3 שעות

מחיר למשתתף 400 ש"ח