בואו לחגוג יחד איתי את הצבעים והטעמים שבמטבח האסייתי- נכין יחד 5 מנות מדהימות מחומרי גלם מקומיים וטריים שתוכלו לשחזר בבית בקלות

 

כ​הסדנה מתאימה לכולם ואין צורך בידע

מקדים בבישול

​

מה בתפריט הסדנה?

​​

א

סלט פפאיה ירוקה במכתש ועלי מסורתי עם שום, צ'ילי, לוביה, עגבניות שרי בוטנים, סוכר דקלים וליים

​

סלט תירס לבן מתוק עם בצל סגול, למונגראס, שום, צ'ילי, קשיו, סוכר דקלים וליים  

​

קוביות טופו פריכות מוקפצות בווק עם רוטב דביק של שום, קארי, חמאת בוטנים ומייפל

​

קאב קם

סירות חסה פריכות עם טופו צלוי, נענע, כוסברה, בצל סגול, שום פריך ורוטב

מדהים לטבילה

​

​פאד קפאו

טחון סויה מוקפץ עם שום, בזיליקום, רצועות בצל סגול ברוטב פטריות שיאטקי לצד אורז יסמין 

​​​

​​​​

אורך הסדנה 3 שעות

400 ש"ח