הסיפור שלי

 קוראים לי נועם כרמון, בן 32, מבשל כבר 11 שנה,  

תמיד עניין אותי לדעת מאיפה מגיע האוכל  שלנו וככל שבישלתי יותר, התגבר הרצון ללמוד ולהבין מהם התהליכים שמאחורי הקלעים, מהרגע שהחקלאי שותל זרע .ועד הצלחת שלנו

,החלטתי להקדיש את חיי לבישול מקסיקני

תוך שימוש בלעדי בפירות וירקות, קטניות, .אגוזים, זרעים ותבלינים

  

מזמין אתכם להצטרף אלי למסע בארץ הקקטוסים כדי להכיר מקרוב מתכונים עתיקים, להתחבר לאש הבוערת של המטבח הזה ולהתעסק עם חומרי הגלם המיישרים קו בין פשטות למסתורין ותחכום

המטבח שלי מאופיין בחומרי גלם

 מיוחדים, חלקם טריים וחלקם מגיעים  ממקסיקו, את הקניות לפני כל ארוע אני עושה אצל מגדלים מקומיים ובשווקים המדהימים שיש ברחבי המדינה

אני מאמין שכשאנחנו יודעים מאיפה מגיע

האוכל שלנו, אנחנו מעריכים אותו יותר, מבינים אותו יותר ומרגישים יותר מחוברים למה שאנחנו מבשלים

מזמין אתכם לפתוח את הראש ולטעום משהו בפעם הראשונה

נועם 

 
 

לוח סדנאות עד סוף דצמבר 

5.12

יום חמישי- בישול מקסיקני

18:30-22:00

9.12

יום שני- פיצות טבעוניות מושחתות

18:30-22:00

17.12

יום שלישי-בישול מקסיקני

18:30-22:00

26.12

יום חמישי-בישול ביתי בריא

18:30-22:00

30.12

יום שני- בישול מקסיקני

18:30-22:00

 הסדנאות מתאימות  לאוכלי כל, רגישים לגלוטן, לקטוז, טבעוניים, צמחוניים, שומרי כשרות 

אין צורך בידע מקדים בבישול, נטו אהבה לאוכל ורצון ללמוד!

 

 הסדנה מאופיינת בקבוצות קטנות של 8-12

 משתתפים על מנת לאפשר יחסי אישי ומקצועי כלפי כל משתתף

 הרשמה לסדנה או לארוע ב0547588160 או בתחתית הדף

 
 להרשמה לאחת הסדנאות דרך אפליקציית ביט 
ב0547588160 או מלאו את פרטיכם ואצור עמכם קשר
רוצים להזמין אותי לבשל לכם באירוע פרטי? דברו איתי

Tel: 0547588160  |  Email: chefnoamcarmon@gmail.com